Fête de la Friture Mixte à la Bazzanese

Au cours de l'année 2025, les Amici di Bazzana ont proposé leurs soirées traditionnelles dédiées à la friture mixte à la Bazzanese, à Bazzana, hameau de Mombaruzzo (AT). Fidèles à leur réputation de spécialistes des fêtes de la région d'Asti, les organisateurs ont proposé le menu complet de la tradition piémontaise : antipasti, premiers plats, grillades, farinata et bien sûr la friture mixte, accompagnés de musique, de danse et des vins du Monferrato.

Les soirées, comme chaque année, se sont déroulées sur réservation au siège de l'association Via Alessandria, confirmant ce rendez-vous comme l'un des moments gastronomiques les plus appréciés du petit hameau.