Fritto Misto a la Bazzanese

A lo largo de 2025, los Amici di Bazzana organizaron sus tradicionales veladas dedicadas al fritto misto alla Bazzanese en Bazzana, pedanía de Mombaruzzo (AT). Fieles a su reputación como especialistas en las fiestas gastronómicas de la zona de Asti, los organizadores ofrecieron el menú completo de la tradición piamontesa: entrantes, primeros platos, parrillada, farinata y, por supuesto, el fritto misto, todo ello acompañado de música, baile y los vinos del Monferrato.

Las veladas, como cada año, se celebraron bajo reserva en la sede de la asociación en Via Alessandria, consolidando esta cita como uno de los momentos gastronómicos más queridos de esta pequeña localidad.