Fête de la Fraise et du Calzone Frit fourré au Chocolat

Une fête de village au cœur du Valdichiana siennois

La Fête de la Fraise et du Calzone Frit fourré au Chocolat est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été à Le Piazze, un petit hameau de la commune de Cetona, dans la province de Sienne, aux confins méridionaux de la Toscane et de l'Ombrie. Chaque année, début juin, le terrain de sport de la Via dei Mulini devient le cœur battant de la communauté : trois jours où bonne cuisine, douceur et musique live s'entremêlent dans une atmosphère authentique, loin des grands circuits touristiques et profondément ancrée dans le territoire.

Les protagonistes : fraises et calzones frits au chocolat

Comme son nom l'indique, les deux spécialités qui donnent son titre à la fête sont les fraises de saison, sucrées et parfumées, et les célèbres calzones frits artisanaux fourrés au chocolat, préparés à la minute par les bénévoles. Ce sont précisément ces douceurs gourmandes, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, qui ont rendu la manifestation célèbre bien au-delà des frontières du hameau, attirant des visiteurs de tout le Valdichiana et des localités ombriennes voisines.

Cuisine, convivialité et musique

Pendant les soirées, le restaurant et la pizzeria ouvrent à partir de 19h00, avec la possibilité de déjeuner également le dimanche. À côté des plats traditionnels et des spécialités pâtissières, la fête propose chaque soir de la musique live, avec des soirées dansantes et des divertissements pensés pour impliquer petits et grands. C'est la classique fête de village toscane, où l'on se retrouve autour de la table et où l'on danse sous les étoiles dans un climat familial et accueillant.

Un événement éco-responsable

La manifestation fait partie des fêtes et foires du territoire de Cetona qui ont choisi la voie de la durabilité environnementale : vaisselle biodégradable au lieu du plastique à usage unique et tri sélectif rigoureux, grâce aussi au soutien de la commune de Cetona. Un exemple vertueux de la façon dont la tradition gastronomique peut coexister avec le respect de l'environnement.

Cetona et Le Piazze

Village parmi les plus beaux d'Italie, Cetona domine de sa montagne la campagne siennoise, conservant un centre historique médiéval d'une rare harmonie. Le hameau de Le Piazze, immergé entre collines et bois, conserve le rythme lent et authentique de la vie de village : participer à la Fête de la Fraise signifie aussi découvrir un coin authentique de la Toscane moins connue, faite d'accueil, de traditions et de saveurs sincères.