Fête de la Fleur de Sureau de Chiaromonte

Le parfum du sureau à Chiaromonte

À Chiaromonte, un village de la province de Potenza niché entre les montagnes et les vallées du Pollino, l'air se remplit du parfum des fleurs de sureau chaque printemps. La Fête de la Fleur de Sureau célèbre ce produit emblématique du territoire, reconnu comme Produit Agroalimentaire Traditionnel (PAT) de la Basilicate, dans une fête qui allie gastronomie, culture et musique.

Saveurs et traditions

Sur la Piazza Garibaldi, les stands œnogastronomiques proposent des spécialités à base de sureau – des desserts aux beignets, des sirops aux préparations de la tradition paysanne. Parmi les rendez-vous les plus caractéristiques, on trouve l'atelier des "Skatturre", dédié à la redécouverte des savoirs et des saveurs locaux, et une conférence sur la valeur des produits typiques en tant que ressource du territoire.

L'atmosphère de la fête

La fête est aussi synonyme de musique et de convivialité : la soirée s'anime avec des concerts et des DJ sets qui font danser la place jusqu'à tard dans la nuit, dans une ambiance festive qui implique habitants et visiteurs. Un événement qui met en valeur un produit humble mais précieux, symbole de la culture agroalimentaire de l'intérieur de la Basilicate.

Chiaromonte et son territoire

Organisée par la Pro Loco Le Torri en collaboration avec la Municipalité de Chiaromonte, la Fête de la Fleur de Sureau est une vitrine des traditions du Pollino lucanien, un village surplombant la vallée du Sinni, riche en histoire, en panoramas et en hospitalité.