Fête de la Ficandò

La Fête de la Ficandò 2025 s'est tenue à Alessano le vendredi 22 août, à partir de 20h30, animant la Piazza Don Tonino Bello et les ruelles du centre historique. Organisée par la Pro Loco d'Alessano, la soirée a célébré la ficandò, la typique poivronnade de poivrons verts frits avec tomate, oignon et basilic, préparée par les femmes du village et servie avec du pain fait maison et des frise.

Les caractéristiques case a corte (maisons à cour) du village ont ouvert leurs portes avec des moments musicaux et théâtraux, tandis que sur la Piazza Castello s'est tenu un concert de musique traditionnelle du Salento avec le groupe Lu Rusciu Nosciu, entre pizziche et chants populaires. La manifestation, à entrée libre, a confirmé sa vocation de fête authentique dédiée à la redécouverte des saveurs de la cuisine paysanne du Capo di Leuca.

Vendredi 22 août 2025

• 20h30 — Ouverture des stands gastronomiques sur la Piazza Don Tonino Bello et dans le centre historique : dégustation de ficandò (poivrons à la salentine) servie avec du pain et des frise
• Ouverture des maisons à cour du village avec des moments musicaux et théâtraux
• 22h00 — Piazza Castello : concert de musique populaire du Salento avec le groupe Lu Rusciu Nosciu (pizzica et chants de la tradition)