Fête de la Cuisine Valtellinaise

La Valtellina arrive sur le lac d'Iseo

La Fête de la Cuisine Valtellinaise, également connue sous le nom de Valtellina Food Festival, est la fête gastronomique qui, fin mai, apporte les saveurs de la montagne lombarde au Parc Communal Oselanda à Paratico, sur la rive bresciane du lac d'Iseo, dans la province de Brescia. Un mélange curieux et réussi entre la tradition alpine de la Valtellina et le cadre lacustre du Sebino.

Les saveurs de la table valtellinaise

Les protagonistes sont les plats qui ont rendu célèbre la cuisine valtellinaise : pizzoccheri, sciatt, polenta taragna, fromages d'alpage et les grandes charcuteries de montagne. La cuisine ouvre chaque soir, offrant aux visiteurs l'occasion de déguster des spécialités que l'on trouve rarement si au sud des vallées, dans une atmosphère de fête populaire.

Trois soirées, trois ambiances

Le programme alterne entre goût et divertissement. La première soirée est dédiée à la musique live, avec un hommage à l'un des noms les plus aimés du rock italien confié à la Banda Liga ; le samedi, la fête devient plus sportive, avec la finale de la Ligue des Champions projetée sur grand écran ; le dimanche se termine avec de la musique hip-hop, confirmant le caractère transversal et populaire de l'événement.

Une fête pour tous

Avec une entrée gratuite et organisée avec le soutien du territoire, la Fête de la Cuisine Valtellinaise est conçue pour les familles, les amateurs de bonne chère et les supporters. Pour ceux qui visitent le lac d'Iseo à la fin du printemps, c'est l'occasion de découvrir les saveurs de la Valtellina sans quitter la rive bresciane, dans le cadre verdoyant du Parc Oselanda de Paratico.