Sagra della Cucina Valtellinese

La Valtellina arriva sul lago d'Iseo

La Sagra della Cucina Valtellinese, conosciuta anche come Valtellina Food Festival, è la festa gastronomica che, a fine maggio, porta i sapori della montagna lombarda al Parco Comunale Oselanda di Paratico, sulla sponda bresciana del lago d'Iseo, in provincia di Brescia. Un connubio curioso e riuscito tra la tradizione alpina della Valtellina e la cornice lacustre del Sebino.

I sapori della tavola valtellinese

Protagonisti sono i piatti che hanno reso celebre la cucina valtellinese: pizzoccheri, sciatt, polenta taragna, formaggi d'alpeggio e i grandi salumi di montagna. La cucina apre ogni sera, offrendo ai visitatori l'occasione di gustare specialità che raramente si trovano così a sud delle valli, in un'atmosfera di festa popolare.

Tre serate, tre atmosfere

Il programma alterna gusto e intrattenimento. La prima sera è dedicata alla musica dal vivo, con un tributo a uno dei nomi più amati del rock italiano affidato alla Banda Liga; il sabato la festa si fa più sportiva, con la finale di Champions League proiettata su maxischermo; la domenica chiude con la musica hip-hop, a confermare il carattere trasversale e popolare della manifestazione.

Una festa per tutti

A ingresso gratuito e organizzata con il supporto del territorio, la Sagra della Cucina Valtellinese è pensata per famiglie, appassionati di buona tavola e tifosi. Per chi visita il lago d'Iseo a fine primavera, è l'occasione di scoprire i sapori della Valtellina senza muoversi dalla riva bresciana, nel verde del Parco Oselanda di Paratico.