Fête de la Ciammella de Veroli

La 45e édition de la Fête de la Ciammella s'est déroulée le samedi 6 septembre 2025 au Borgo Santa Croce de Veroli, dans la province de Frosinone, avec une entrée libre de 10h00 à 23h00. Comme le veut la tradition, la journée s'est entremêlée aux célébrations religieuses en l'honneur de la Madonna della Pietà, entre offices, procession et fanfare. La vedette absolue était la ciammella de Veroli, le pain à l'anis à double cuisson — d'abord bouilli, puis passé au four à bois — préparé par les « ciammellare » du village, accompagné de la dégustation du garofolato et d'une foire commerciale avec de l'artisanat et des produits typiques de la Ciociaria. La fête s'est clôturée en soirée, à 21h00, avec le concert de musique populaire du groupe Aria Meridionale, entre tambours, danses et mélodies entraînantes.