Sagra della Ciammella di Veroli

La 45ª edizione della Sagra della Ciammella si è svolta sabato 6 settembre 2025 a Borgo Santa Croce di Veroli, in provincia di Frosinone, con ingresso libero dalle 10:00 alle 23:00. Come da tradizione, la giornata si è intrecciata con i festeggiamenti religiosi in onore della Madonna della Pietà, tra funzioni, processione e banda musicale. Protagonista assoluta la ciammella verolana, il pane all'anice a doppia cottura — prima bollito, poi passato nel forno a legna — preparato dalle «ciammellare» del borgo, accompagnato dalla degustazione del garofolato e dalla fiera mercato con artigianato e prodotti tipici della Ciociaria. La festa si è chiusa in serata, alle 21:00, con il concerto di musica popolare del gruppo Aria Meridionale, tra tamburi, danze e melodie travolgenti.