La fête de la cerise de Ceresara, entre tortelli, musique et tables en plein air dans la Via Roma
À Ceresara, petite commune de la province de Mantoue dont le nom même évoque le cerisier, le printemps se termine avec la Festa de la Saresa — la fête de la cerise en dialecte local. Pendant cinq jours, le centre historique s'anime de parfums, de saveurs et de musique, lors d'une manifestation qui allie la tradition gastronomique du territoire à l'envie de se retrouver.
Le cœur de la fête est la Via Roma, qui chaque soir à partir de 19h se transforme en une longue zone piétonne aménagée avec des tables et des stands. Ici, on peut déguster les plats typiques à base de cerise, à commencer par les célèbres Tortelli della Possenta farcis à la cerise et la Torta Dolceresa, tous deux produits à Dénomination Communale (De.Co.) qui racontent l'identité de Ceresara. La Piazza Matteotti, quant à elle, accueille concerts, DJ sets et spectacles.
La Festa de la Saresa, c'est aussi des rassemblements de voitures et motos d'époque, des apéritifs en Vespa, des marches solidaires, des mémoriaux sportifs et des moments de solidarité. Un programme conçu pour impliquer tous les âges, des enfants aux passionnés de moteurs, faisant de cette fête bien plus qu'un simple événement gastronomique. La manifestation est organisée par la Compagnia delle Torri en collaboration avec la Municipalité de Ceresara.
Inscrite dans le riche calendrier des fêtes de l'Alto Mantovano, la Festa de la Saresa est l'occasion idéale de découvrir un coin authentique de la plaine du Pô, où la culture culinaire s'entremêle à l'histoire du village. Entre une portion de tortelli et un concert sur la place, la fête restitue le rythme lent et convivial de la province de Mantoue.
L'édition 2026 de la Festa de la Saresa se tiendra du 29 mai au 2 juin dans le centre historique de Ceresara. Chaque soir à partir de 19h, la Via Roma se transformera en une longue table en plein air avec les plats typiques à base de cerise, tandis que la Piazza Matteotti accueillera la partie musicale. La fête se terminera le 2 juin, en même temps que la Fête de la République, avec un programme riche en initiatives sportives, caritatives et conviviales.
Ceresara est située dans l'Alto Mantovano, entre Mantoue et Brescia. En voiture, on y accède par la SP pour Castel Goffredo et Asola. La gare la plus proche est celle de Mantoue, d'où il faut continuer en bus ou en voiture.
Stands gastronomiques ouverts tous les soirs à partir de 19h. Les tables sont dressées dans la Via Roma, les spectacles ont lieu sur la Piazza Matteotti.
Tortelli della Possenta farcis à la cerise et Torta Dolceresa, produits De.Co. de Ceresara.
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Centro storico di Ceresara
Via Roma, 46010 Ceresara