Fiesta de la Saresa
La fiesta de la cereza de Ceresara, entre tortelli, música y mesas al aire libre en Via Roma
Presentación de Fiesta de la Saresa
La fiesta de la cereza en el Alto Mantovano
En Ceresara, pequeño municipio de la provincia de Mantova cuyo mismo nombre evoca el cerezo, la primavera se cierra con la Festa de la Saresa — la fiesta de la cereza en dialecto local. Durante cinco días, el centro histórico se anima de aromas, sabores y música, en una manifestación que une la tradición gastronómica del territorio con las ganas de estar juntos.
Via Roma se convierte en una gran mesa
El corazón de la fiesta es Via Roma, que cada tarde a partir de las 19:00 se transforma en una larga zona peatonal dispuesta con mesas y puestos. Aquí se pueden degustar los platos típicos a base de cereza, empezando por los célebres Tortelli della Possenta con relleno de cereza y la Torta Dolceresa, ambos productos con Denominación Municipal (De.Co.) que cuentan la identidad de Ceresara. La Piazza Matteotti acoge en cambio conciertos, dj set y espectáculos.
No solo gastronomía
La Festa de la Saresa es también concentraciones de coches y motos de época, aperitivos en Vespa, caminatas benéficas, memoriales deportivos y momentos de solidaridad. Un programa pensado para involucrar a todas las edades, desde los niños hasta los aficionados a los motores, que hace de esta fiesta mucho más que un simple evento gastronómico. La manifestación está organizada por la Compagnia delle Torri en colaboración con el Ayuntamiento de Ceresara.
Una cita de la tradición mantovana
Incluida en el rico calendario de fiestas del Alto Mantovano, la Festa de la Saresa es la ocasión ideal para descubrir un rincón auténtico de la llanura padana, donde la cultura de la comida se entrelaza con la historia del pueblo. Entre una porción de tortelli y un concierto en la plaza, la fiesta devuelve el ritmo lento y convivencial de la provincia de Mantova.
Fiesta de la Saresa — edición 2026
La edición de 2026 de la Festa de la Saresa se celebra del 29 de mayo al 2 de junio en el centro histórico de Ceresara. Cada tarde a partir de las 19:00, Via Roma se transforma en una larga mesa al aire libre con platos típicos a base de cereza, mientras que Piazza Matteotti acoge la parte musical. La fiesta concluye el 2 de junio, coincidiendo con la Fiesta de la República, con un programa repleto de iniciativas deportivas, benéficas y conviviales.
Programa Fiesta de la Saresa 2026
Viernes 29 de mayo
- 19:00 — Cena en Via Roma
- Noche musical con dj set (DJ Paromix)
Sábado 30 de mayo
- 18:30 — Aperitivo de cereza
- Cena en mesa compartida
- Concierto con banda italiana y dj set
Domingo 31 de mayo
- Memorial de fútbol
- Concentración de coches "Rosso Ciliegia Rosso Ferrari"
- Aperitivo en Vespa
- Almuerzo y visita al santuario
- Concierto tributo a las bandas sonoras de cine "Rock in Movie"
Lunes 1 de junio
- Aperitivo y cena
- Noche con dj band de los años 90/2000
Martes 2 de junio
- 9:30 — Concentración Harley-Davidson "RUN de la Saresa" en Piazza Castello
- 10:30 — Celebración de la Fiesta de la República
- 11:00 — Caminata benéfica infantil para el hospital Gaslini de Génova
- Almuerzo, visitas guiadas, carrera de triciclos, Nordic walking y muestra de danza
Momentos destacados Fiesta de la Saresa 2026
- Los Tortelli della Possenta con relleno de cereza y la Torta Dolceresa, productos De.Co.
- Las mesas compartidas por la noche en Via Roma
- La concentración Ferrari "Rosso Ciliegia Rosso Ferrari"
- La RUN de la Saresa con las Harley-Davidson
Precios Fiesta de la Saresa 2026
Información práctica — Fiesta de la Saresa
Cómo llegar
Ceresara se encuentra en el Alto Mantovano, entre Mantova y Brescia. En coche se llega desde la SP para Castel Goffredo y Asola. La estación de tren más cercana es la de Mantova, desde donde continuar en autobús o coche.
Horarios
Puestos de comida abiertos cada tarde a partir de las 19:00. Las mesas se colocan en Via Roma, los espectáculos en Piazza Matteotti.
Especialidades a probar
Tortelli della Possenta con relleno de cereza y Torta Dolceresa, ambos productos De.Co. de Ceresara.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Saresa
Centro storico di Ceresara
Via Roma, 46010 Ceresara