Fête de l'Automne

L'édition 2025 de la Fête de l'Automne de Casaprota s'est déroulée le samedi 25 et le dimanche 26 octobre, avec un service de dîner le samedi et de déjeuner le dimanche. Au cœur de la Sabina de Rieti, le village a proposé le meilleur de sa cuisine de saison : la châtaigne rouge du Cicolano, l'amatriciana, les arrosticini, les saucisses, les strengozzi épicés à l'ail et aux herbes, les pizzas frites de Torricella in Sabina et les bruschette à l'huile d'olive extra vierge AOP Sabina, accompagnés de bières artisanales locales. S'agissant de la période de la récolte des olives, les visiteurs ont pu assister à la mouture en direct dans les moulins du village. Autour des stands gastronomiques, la Pro Loco a animé les journées avec des promenades, des dégustations, de la musique et des activités pour les petits et les grands dans les ruelles de Casaprota.