Festa d'Autunno

L'edizione 2025 della Festa d'Autunno di Casaprota si è svolta sabato 25 e domenica 26 ottobre, con servizio di cena il sabato e di pranzo la domenica. Nel cuore della Sabina reatina, il borgo ha proposto il meglio della sua cucina di stagione: la castagna rossa del Cicolano, l'amatriciana, gli arrosticini, le salsicce, gli strengozzi piccanti con aglio e perza, le pizze fritte di Torricella in Sabina e le bruschette con l'olio extravergine DOP Sabina, accompagnati dalle birre artigianali locali. Trattandosi del periodo della raccolta delle olive, i visitatori hanno potuto assistere alla frangitura dal vivo nei frantoi del paese. Attorno agli stand gastronomici, la Pro Loco ha animato le giornate con passeggiate, degustazioni, musica e attività per grandi e piccoli tra i vicoli di Casaprota.