Fête de l'Aubergine
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Édition 2025 — Fête de l'Aubergine
Les débuts de 2025
La Fête de l'Aubergine a fait ses débuts à Paolisi, dans la province de Bénévent, le soir du dimanche 31 août 2025, avec une ouverture à partir de 20h00. L'initiative est née de la Pro Loco de Paolisi, qui a souhaité donner un rendez-vous identitaire au village en choisissant comme protagoniste l'aubergine, légume très répandu dans les potagers de la Valle Caudina et pilier de la cuisine campanienne de fin d'été.
Une première fois devenue tradition
Concentrée sur une seule soirée, l'édition inaugurale a servi de test : gastronomie de village, tablées en plein air et divertissement au cœur du centre habité, en clôture de la saison estivale. Le succès a poussé la Pro Loco à relancer l'événement en 2026 sous une forme élargie, sur deux journées et avec trois moments à table, dans les Jardins municipaux 'Gino Strada'. En quelques mois, la Fête de l'Aubergine est ainsi entrée dans le calendrier des fêtes de fin août de la province de Bénévent.
Programme
Où se déroule — Fête de l'Aubergine
Giardini comunali 'Gino Strada' (villa comunale)
Via Ferrari, 82011 Paolisi
Contacter Fête de l'Aubergine
Fête de l'Aubergine en bref
Historique de Fête de l'Aubergine
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