Sagra della Melanzana
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Edizione 2025 — Sagra della Melanzana
L'esordio del 2025
La Sagra della Melanzana ha debuttato a Paolisi, in provincia di Benevento, la sera di domenica 31 agosto 2025, con apertura dalle ore 20.00. L'iniziativa è nata dalla Pro Loco di Paolisi, che ha voluto dare un appuntamento identitario al paese scegliendo come protagonista la melanzana, ortaggio diffusissimo negli orti della Valle Caudina e pilastro della cucina campana di fine estate.
Una prima volta che è diventata tradizione
Concentrata in una sola serata, l'edizione inaugurale ha funzionato da test: gastronomia di paese, tavolate all'aperto e intrattenimento nel cuore del centro abitato, in chiusura di stagione estiva. Il riscontro ha spinto la Pro Loco a rilanciare l'evento nel 2026 in forma ampliata, su due giornate e con tre momenti a tavola, nei Giardini comunali 'Gino Strada'. In pochi mesi la Sagra della Melanzana è così entrata nel calendario delle sagre di fine agosto della provincia di Benevento.
Programma
Dove si svolge — Sagra della Melanzana
Giardini comunali 'Gino Strada' (villa comunale)
Via Ferrari, 82011 Paolisi
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Sagra della Melanzana in breve
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