Fête de Babano

Une fête de village qui dure depuis plus de soixante ans

La Fête de Babano est l'une des fêtes de hameau les plus aimées et les plus anciennes de la région de Pinerolo. Tout a commencé en 1957 dans le petit hameau de Babano, sur la commune de Cavour, dans la province de Turin, comme un moment d'unité et de rassemblement pour la communauté locale. Depuis, elle est devenue un rendez-vous incontournable de la première semaine de septembre, capable de transformer un champ ouvert d'environ 14 000 m² en un grand espace de fête avec une structure couverte de plus de 1 000 places.

Six soirées entre musique, goût et sport

Le cœur de la fête réside dans ses six soirées, chacune avec une âme différente. Le vendredi et le samedi, la scène s'anime pour les plus jeunes avec des DJ sets et de la musique de discothèque, tandis que les autres soirs alternent orchestres de bal, groupes et spectacles live, selon la meilleure tradition piémontaise du « liscio » et de la musique populaire. Le dimanche est quant à lui consacré aux événements en journée, avec des manifestations sportives comme la course à pied et les rassemblements cyclistes et motocyclistes qui animent les rues autour de Babano.

La cuisine piémontaise à l'honneur

On vient aussi et surtout à Babano pour bien manger. La cuisine est celle de la tradition locale : antipasti piémontais, agnolotti, fromages locaux, viandes grillées arrosées de vins et de bières de la région. Le plat emblématique reste cependant le Babamburger, un hamburger préparé avec de la viande de race piémontaise en circuit court, devenu au fil des ans une véritable marque de fabrique de la manifestation.

Une fête écoresponsable

Depuis 2009, la Fête de Babano s'est transformée en Eco-Fête : vaisselle biodégradable, tri sélectif et attention concrète à la durabilité accompagnent chaque édition. Organisée par l'association Amici di Babano, la fête unit différentes générations et maintient vivant l'esprit de communauté qui l'a vue naître, restant un point de référence pour Cavour et tout le sud-ouest du Piémont.

Où et quand

La fête se déroule dans l'espace festif du hameau de Babano, à quelques kilomètres du centre de Cavour, au pied de la célèbre Rocca. L'entrée aux soirées musicales est généralement gratuite, tandis que le service de restauration est payant selon le menu proposé.