La fête gastronomique du jardin communal de Dosso del Liro
La Fête d'Été est la principale fête gastronomique de Dosso del Liro, une petite commune de montagne dans la province de Como, surplombant le Haut Lac de Côme. Organisée par le Gruppo Volontari Dosso del Liro, elle se déroule dans le jardin communal et célèbre la cuisine traditionnelle du territoire dans une ambiance conviviale et familiale.
Le cœur de la fête est le menu traditionnel : la star est la polenta uncia, plat emblématique de la cuisine de montagne comasque, accompagnée de braisé aux cèpes, tripes, grillades, fromages et charcuteries locales et desserts maison. Une proposition gastronomique authentique qui valorise les produits du terroir et les recettes transmises par la communauté.
La manifestation s'étend sur deux journées : le samedi soir commence par le dîner, tandis que le dimanche propose le déjeuner à midi et le dîner le soir. Les deux soirées sont animées par musique et danse avec de la musique de bal. Conçue pour résister aux intempéries grâce à des espaces couverts, la Fête d'Été est un rendez-vous attendu qui rassemble le village et attire les visiteurs de l'Alto Lago, entre bonne chère et esprit communautaire.
L'édition 2026 de la Fête d'Été, la 25e, se déroule les 6 et 7 juin au jardin communal de Dosso del Liro. Le samedi, la fête ouvre à partir de 18h30 avec le dîner, tandis que le dimanche propose le déjeuner à midi et le dîner à partir de 18h30. Le menu traditionnel comprend la polenta uncia, le braisé aux cèpes, les tripes, les grillades, les fromages et charcuteries locales, ainsi que des desserts maison. Les deux soirées sont animées par de la danse de bal avec DJ Fabio. L'événement, organisé par le Gruppo Volontari Dosso del Liro, a lieu même en cas de pluie grâce à des espaces couverts.
Événement à l'abri en cas de pluie. Infos : +39 333 4673451.
Jardin communal de Dosso del Liro (CO).
Deux jours début juin. En 2026, les 6 et 7 juin. Samedi à partir de 18h30 ; dimanche déjeuner à midi et dîner à partir de 18h30.
Libre ; consommations payantes. Événement à l'abri en cas de pluie.
Gruppo Volontari Dosso del Liro, tél. +39 333 4673451.
Dosso del Liro est accessible en voiture en remontant depuis la SS340 Regina vers l'arrière-pays de l'Alto Lago di Como.
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Giardino comunale di Dosso del Liro
Giardino comunale, 22010 Dosso del Liro