Festival du Poisson Bleu et du Thon de la Tonnara de Marzamemi

La 11e édition du Festival du Poisson Bleu et du Thon de la Tonnara s'est tenue à Marzamemi du 29 juin au 2 juillet 2025, se confirmant comme l'un des événements les plus attendus de l'été sicilien.

Le programme proposait des show cooking, des dégustations, des conférences, des expositions photographiques, des séminaires, de la musique live et des spectacles répartis entre la Loggia della Tonnara, la Piazza Regina Margherita, la cour du Palazzo dei Principi di Villadorata et le Largo Balata. La Cérémonie de la Découpe du Thon a eu lieu les 1er et 2 juillet, dirigée par Angelo Cappuccio avec le chef Giovanni Fichera, suivie de dégustations de thon rouge et de vins siciliens.

Parmi les chefs protagonistes figuraient Accursio Capraro, Bianca Celano, Lina Campisi, Giovanni Fichera, Massimo Giaquinta, Vincenzo Forte, Tancredi Parentignoti, Claudio Ruta, Gaetano Scarcella et Maurizio Urso, avec la blogueuse culinaire Barbara Conti pour diriger les conférences et les démonstrations culinaires. Les soirées ont été animées par le Baciami Piccina Band, Camera a Sud et le spectacle théâtral Archinue. L'entrée était gratuite.