Festival de la Mer et du Goût

Un festival itinérant entre mer, saveurs et musique

Le Festival de la Mer et du Goût est un événement estival itinérant qui serpente le long de la Costa d'Oro, le tronçon de littoral de la province de Palerme qui unit dix communes donnant sur la mer Tyrrhénienne. Promu par le FLAG GALP Golfo di Termini Imerese (Groupe d'Action Locale pour la pêche), le festival est né pour valoriser la culture maritime sicilienne, les traditions gastronomiques du territoire et les paysages côtiers, en mêlant dégustations, concerts de jazz, excursions guidées et show cooking dans un programme unique et diffus.

L'étape d'Altavilla Milicia

À Altavilla Milicia, commune de la ville métropolitaine de Palerme en Sicile, le rendez-vous se déroule sur la Piazza Matrice, au cœur du centre historique au pied du Sanctuaire de la Madonna della Milicia. La soirée suit la formule qui caractérise toutes les étapes du festival : à 19h30 débute la dégustation gratuite à base de produits de la mer locaux, accompagnée de vins autochtones et de douceurs typiques, tandis qu'à 21h00 la place se transforme en scène pour un concert de jazz en entrée libre, sous le ciel étoilé de l'été sicilien.

Dégustations, vins et excursions

Le festival propose des expériences qui vont au-delà de la musique. Les soirées commencent par des plats préparés selon la tradition maritime sicilienne, avec le poisson frais à l'honneur aux côtés des vins des caves du territoire et des show cooking dédiés à la cuisine locale. Le programme est complété par des excursions guidées gratuites vers les trésors naturalistes et archéologiques de la Costa d'Oro, de la Réserve Naturelle Pizzo Cane jusqu'aux sites archéologiques d'Himera et Solunto.

• Dégustations gratuites de produits de la mer locaux et produits typiques
• Concerts de jazz en entrée libre au coucher du soleil
• Excursions guidées entre nature, mer et archéologie
• Show cooking et valorisation des vins autochtones

Un voyage le long de la Costa d'Oro

La valeur du Festival de la Mer et du Goût réside dans sa dimension territoriale : ce n'est pas un événement unique, mais un réseau de rendez-vous qui lie Altavilla Milicia aux autres communes côtières de la province de Palerme, de Bagheria à Cefalù, de Trabia à Termini Imerese. Pour le visiteur, c'est l'occasion de découvrir des villages marins, des saveurs authentiques et une scène jazz sicilienne vivante, dans un contexte de places, de belvédères et d'anciens châteaux surplombant la mer.