Festival de la Carbonara & des Cuisines Romaines
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Édition 2025 — Festival de la Carbonara
En 2025, le Festival de la Carbonara & des Cuisines Romaines a une fois de plus transformé la Via Ambrosetti à Morbegno en un parcours culinaire dédié à la cuisine de Rome. Les grands classiques romains — de la carbonara au cacio e pepe, des supplì aux carciofi alla giudia — ont été préparés par des chefs de rue et servis à des tables en extérieur, accompagnés de bières, vins et cocktails. La musique live a rythmé les soirées, confirmant le festival comme un rendez-vous informel et très apprécié pour apporter la tradition gastronomique de la capitale au cœur de la Valteline.
Où se déroule — Festival de la Carbonara
Via Ambrosetti
Via Ambrosetti, 23017 Morbegno
Festival de la Carbonara en bref
Historique de Festival de la Carbonara
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