Festival de l'Agriculture de Montagne — Journée du Poireau de Nosellari

Édition 2025

Le week-end des 11 et 12 octobre 2025, Nosellari, hameau de Folgaria sur l'Alpe Cimbra (Trentin-Haut-Adige), a accueilli une nouvelle édition du Festival de l'Agriculture de Montagne. La journée principale, le dimanche 12 octobre au Centre Sportif de Nosellari de 10h à 17h, a mis à l'honneur le Marché de la Terre Slow Food avec les producteurs locaux.

Au cœur de la fête, le poireau de Nosellari et le Cardoncello Cimbro, avec un déjeuner sur réservation composé de gratin de poireaux et potiron, polenta et tarte aux pommes. L'après-midi s'est clôturé par le concert folk-rock du groupe I Luf, dans le cadre du festival Alpitudini, accompagné de démonstrations de fabrication de fromage, d'animaux de la ferme et d'ateliers pour enfants.

• Samedi 11 octobre : conférences et rencontres sur l'agriculture de montagne
• Dimanche 12 octobre, 10h-17h : Marché de la Terre Slow Food au Centre Sportif de Nosellari
• Déjeuner à base de poireaux sur réservation
• Démonstration de fabrication de fromage avec le fromager
• Animaux de la ferme, maquillage et chasse au trésor
• 15h-17h : concert du groupe I Luf (festival Alpitudini)