Festival dell'Agricoltura di Montagna — Giornata del Porro di Nosellari
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Edizione 2025 — Giornata del Porro di Nosellari
Edizione 2025
Il fine settimana dell'11 e 12 ottobre 2025 Nosellari, frazione di Folgaria sull'Alpe Cimbra (Trentino-Alto Adige), ha ospitato una nuova edizione del Festival dell'Agricoltura di Montagna. La giornata principale, domenica 12 ottobre al Centro Sportivo di Nosellari dalle 10 alle 17, ha visto protagonista il Mercato della Terra di Slow Food con i produttori del territorio.
Al centro della festa il porro di Nosellari e il cardoncello cimbro, con il pranzo su prenotazione a base di pasticcio di porri e zucca, polenta e torta di mele. Il pomeriggio si è chiuso con il concerto folk-rock de I Luf, nell'ambito della rassegna Alpitudini, insieme a dimostrazioni di casaro, animali della fattoria e laboratori per bambini.
Programma
- Sabato 11 ottobre: conferenze e incontri sull'agricoltura di montagna
- Domenica 12 ottobre, ore 10-17: Mercato della Terra di Slow Food al Centro Sportivo di Nosellari
- Pranzo a base di porro su prenotazione
- Dimostrazione di lavorazione del formaggio con il casaro
- Animali della fattoria, truccabimbi e caccia al tesoro
- Ore 15-17: concerto de I Luf (rassegna Alpitudini)
Dove si svolge — Giornata del Porro di Nosellari
Centro Sportivo di Nosellari
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