Festa della Toma di Gressoney

L'édition 2025 de la Festa della Toma di Gressoney s'est tenue les 6 et 7 décembre à l'Obre Platz de Gressoney-Saint-Jean, durant le week-end de l'Immaculée Conception.

Le samedi, à partir de 16h00, des rencontres avec les producteurs ont permis de découvrir l'authenticité et l'élaboration du fromage ; à 17h00, l'illumination de l'arbre de Noël sur la place. Au programme, des dégustations de Toma di Gressoney en collaboration avec la Pro Loco, un show cooking payant du chef Danilo Salerno avec des plats à base de toma et de produits locaux, et le marché de Noël avec les stands des producteurs. Une fête qui a allié gastronomie d'alpage et atmosphère de Noël dans le village Walser de la haute Vallée du Lys, dans la province d'Aoste.

Festa della Toma di Gressoney 2025 — Obre Platz

• Samedi 6 décembre, 16h00 — Rencontres avec les producteurs sur l'authenticité de la toma
• 17h00 — Illumination de l'arbre de Noël sur la place
• Dégustations de Toma di Gressoney avec la Pro Loco
• Show cooking du chef Danilo Salerno (payant)
• 6–7 décembre — Marché de Noël et stands des producteurs locaux