Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP e dell'Agricoltura
Le radicchio IGP et la tradition agricole à Spresiano
Présentation de Festa del Radicchio Rosso Spresiano
Le radicchio IGP à l'honneur à Spresiano
La Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP e dell'Agricoltura est l'événement automnal qui, à Spresiano, dans la province de Trévise, met à l'honneur le célèbre Radicchio Rosso di Treviso IGP, l'un des produits les plus représentatifs de l'œno-gastronomie vénitienne. Organisée par la Pro Loco Spresiano, elle se déroule Via Bragadin, sur le stand de la Pro Loco.
Gastronomie et culture paysanne
La fête mêle la dimension du goût à celle de la tradition agricole. Outre le dîner à base de radicchio et le stand gastronomique proposant des plats typiques, la place est donnée à la marché-exposition du radicchio IGP, au marché d'antiquités et d'objets d'art, et à l'exposition de tracteurs d'époque, avec une suggestive parade de véhicules historiques.
Une tradition de la région de Trévise
Le Radicchio Rosso de Trévise est plus qu'un légume : c'est un symbole identitaire du territoire, cultivé selon des techniques transmises de génération en génération. La fête de Spresiano célèbre ce lien entre communauté, terre et produit, offrant aux visiteurs et aux curieux l'occasion de découvrir sa saveur amère et l'histoire agricole qui l'accompagne.
Festa del Radicchio Rosso Spresiano — édition 2026
La 9ème édition de la Festa del Radicchio Rosso di Treviso IGP e dell'Agricoltura se déroulera du 28 au 30 novembre 2026, sur le stand de la Pro Loco Via Bragadin à Spresiano. Trois journées dédiées au radicchio IGP, avec le plat principal à l'honneur au menu, et à la culture agricole du territoire.
Programme Festa del Radicchio Rosso Spresiano 2026
Vendredi 28 novembre
- Dîner à base de Radicchio, ouvert à tous sur réservation (tél. +39 371 5720266)
Samedi 29 novembre
- 15h00 — ouverture du marché-exposition du Radicchio Rosso di Treviso IGP
- 18h30 — stand gastronomique avec plats traditionnels
Dimanche 30 novembre
- Marché d'antiquités et d'objets d'art
- Exposition de tracteurs d'époque
- 10h00 — réouverture du marché-exposition
- 11h30 — cérémonie d'inauguration et défilé de tracteurs d'époque
- Possibilité de déjeuner au stand gastronomique
Temps forts Festa del Radicchio Rosso Spresiano 2026
Marché-exposition du Radicchio Rosso di Treviso IGP, défilé de tracteurs d'époque, dîner à base de radicchio.
Tarifs Festa del Radicchio Rosso Spresiano 2026
Informations pratiques — Festa del Radicchio Rosso Spresiano
Où
Stand Pro Loco, Via Bragadin, Spresiano (TV).
Quand
Fin novembre. L'édition 2026 (9ème) se tiendra du 28 au 30 novembre.
Réservations
Dîner sur réservation : tél. +39 371 5720266.
Comment s'y rendre
Spresiano est accessible en voiture par la SS13 Pontebbana et en train (gare de Spresiano sur la ligne Venise-Udine).
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Où se déroule — Festa del Radicchio Rosso Spresiano
Stand Pro Loco, Via Bragadin
Via Bragadin, 31027 Spresiano