Sagra di San Girolamo e Festa dei Funghi e del Galletto

Une sagra aux racines séculaires

La Sagra di San Girolamo est la fête patronale de Nervesa della Battaglia, une commune de la province de Trévise qui borde le fleuve Piave et se situe au pied du Montello. Arrivée à sa 237e édition, c'est l'une des manifestations les plus anciennes de la région Vénétie, et depuis des décennies, elle est associée à la Fête des Champignons et du Coquelet, qui en est devenue la marque gastronomique.

Le coquelet et les champignons, protagonistes à table

Le cœur de la fête est la cuisine : la spécialité est le coquelet mariné pendant 24 heures dans deux saumures spéciales et accompagné de champignons, ainsi que des célèbres joues de bœuf. Les stands gastronomiques, gérés par les bénévoles de la Pro Loco de Nervesa della Battaglia, attirent chaque année des milliers de gourmets de la région de Trévise et d'ailleurs.

Plus que de la gastronomie

Le programme est riche et varié : soirées dansantes avec orchestres, la Foire aux Oiseaux historique, le concours canin, la foire-exposition et des excursions guidées sur les lieux de la Grande Guerre du Montello et le long du Piave. Un mélange de tradition populaire, de foi et de divertissement pour tous les âges.

Une fête communautaire

Soutenue par une centaine de bénévoles et l'administration communale, la Sagra di San Girolamo est le principal rendez-vous automnal de Nervesa della Battaglia. Pour ceux qui visitent la région de Trévise, c'est l'occasion idéale de découvrir l'authenticité d'un Vénétie fait de sagre, de produits typiques et de paysages entre collines et fleuve.