Automne en cave avec le vin nouveau biologique PIWI
La Festa del Novello, connue sous le nom d'Autunno in Cantina, est l'événement par lequel la Cantina Pizzolato de Villorba, dans la province de Trévise, ouvre ses portes pour présenter la nouvelle cuvée de Novello IGT Veneto PIWI : un vin issu de raisins rouges résistants biologiques, avec 100% de macération carbonique et sans sulfites ajoutés.
La cave, spécialisée dans les vins biologiques et végétaliens certifiés, fait de cette fête une occasion de raconter la viticulture durable. Les visites guidées gratuites avec le personnel accompagnent les visiteurs à la découverte de la production, tandis que les masterclasses révèlent les saveurs des vins PIWI.
Autour du vin s'articulent le pique-nique d'automne dans les vignobles, le marché de la réutilisation, le coin pour les enfants avec jeux et ateliers, et les accords gastronomiques. L'entrée est gratuite et les chiens sont les bienvenus : un rendez-vous informel et familial au cœur de l'automne trévisan.
Pour 2026 également, la Cantina Pizzolato de Villorba reconduit la Festa del Novello, le rendez-vous d'automne dédié à la nouvelle cuvée de Novello IGT Veneto PIWI biologique.
La journée, à entrée gratuite, comprend des visites guidées gratuites de la cave, des masterclasses sur les vins PIWI, le pique-nique d'automne dans les vignobles, le marché de la réutilisation et le coin pour les enfants. La date exacte, entre octobre et novembre, sera annoncée par la cave peu avant l'événement.
La date et le programme détaillé de l'édition 2026 seront annoncés par la Cantina Pizzolato à l'approche de l'événement. La structure établie comprend : présentation du nouveau Novello IGT Veneto PIWI biologique, visites guidées gratuites de la cave avec le personnel, masterclasses sur les vins PIWI sur réservation, pique-nique d'automne à l'Officina del Vino, marché de la réutilisation, coin enfants avec jeux et ateliers et accords gastronomiques. Entrée gratuite, chiens admis.
La Cantina Pizzolato se trouve via IV Novembre 12 à Villorba, accessible en voiture par les axes routiers de la région de Trévise.
L'événement se déroule en automne, entre octobre et novembre, lors d'une journée dédiée au vin nouveau.
Entrée gratuite ; visites guidées gratuites, masterclasses sur réservation. Chiens admis. Infos : [email protected], tél. +39 0422 928166.
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Cantina Pizzolato
Via IV Novembre 12, 31020 Villorba