Festa del Formai Schiz
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Édition 2025 — Festa del Formai Schiz
L'édition 2025 de la Festa del Formai Schiz a ramené à Celarda, hameau de Feltre, l'art de produire le fromage schiz. Dans l'ancien casel, l'APS Casel de Celarda a montré les étapes de transformation du lait, de la production du fromage schiz à celle du beurre et de la ricotta, selon les méthodes traditionnelles. Les stands gastronomiques et les moments de convivialité ont impliqué la communauté et les visiteurs, lors d'une fête qui conserve la mémoire paysanne du Feltrino, dans la province de Belluno.
Où se déroule — Festa del Formai Schiz
Casel de Celarda, frazione Celarda
Via Celarda 41, Celarda, 32032 Feltre
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Festa del Formai Schiz en bref
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