Fruits des bois, sport et tradition à Subit di Attimis
Immergé dans les bois des Préalpes juliennes, le hameau de Subit — dans la commune d'Attimis — accueille chaque été la Festa dei Frutti di Bosco e dello Sport (Fête des Fruits des Bois et du Sport). Cette manifestation mêle la meilleure tradition gastronomique locale à un programme dense d'activités de plein air. Un duo qui fait de ce village de montagne une destination idéale pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et la nature.
La cuisine est à l'honneur avec des plats qui racontent le territoire : le pasticcio alle erbe spontanee (tourte aux herbes sauvages), les pâtes au ragoût d'herbes, l'incontournable frico de fromage Montasio, les grillades et le porc rôti. Pour clore le repas, les spécialités à base de fruits des bois — tartes et boissons — qui donnent leur nom à la fête, valorisant les fruits cueillis dans les bois environnants.
La partie sportive est tout aussi importante : le tournoi de football à cinq attire équipes et supporters, tandis que les tours en e-bike permettent de découvrir les bois et les routes forestières de la région, le long de parcours panoramiques aux dénivelés exigeants. Les expositions de voitures d'époque ne manquent pas non plus, ajoutant une touche de charme à la manifestation.
La fête est un rendez-vous identitaire pour Subit et pour toute la commune d'Attimis, et elle est traditionnellement liée aux célébrations patronales de Sainte-Anne. Organisée par des volontaires locaux, c'est l'occasion parfaite de vivre l'été dans les montagnes frioulanes entre saveurs, sport et convivialité.
Pour 2026, la Festa dei Frutti di Bosco e dello Sport reviendra à Subit di Attimis en juillet, traditionnellement en coïncidence avec la fête patronale de Sant'Anna. Les plats typiques des vallées du Torre seront à nouveau proposés — tourte aux herbes, frico de Montasio, tartes aux fruits des bois — ainsi que le tournoi de football à cinq, les tours en e-bike et les expositions de voitures d'époque.
Les dates exactes n'ont pas encore été confirmées : lors des éditions récentes, la fête s'est déroulée fin juillet, sur un week-end.
Le programme détaillé de l'édition 2026 sera annoncé dans les prochaines semaines. Sur la base des éditions précédentes, la manifestation comprendra :
Subit est un hameau de montagne d'Attimis (UD), situé dans les vallées du Torre. Depuis Udine, on y accède en environ 40 minutes de voiture, en remontant vers les Préalpes juliennes.
Accès libre ; plats et boissons payants aux stands.
Structures d'accueil à Attimis, Faedis et dans les communes des vallées du Torre.
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