La Notte in Giallo

Une soirée d'été sur le balcon du Frioul

Quand l'été arrive, Valle di Soffumbergo – hameau de Faedis surplombant les Collines Orientales et surnommé le balcon du Frioul – s'illumine pour une soirée spéciale. C'est La Notte in Giallo, l'événement estival organisé par la Pro Loco Valle di Soffumbergo qui met à l'honneur les saveurs du Frioul oriental dans un cadre paysager parmi les plus évocateurs de la province d'Udine.

Plus qu'un dîner

L'idée derrière la manifestation est simple et fascinante : pas un simple dîner, mais un parcours entre saveurs locales et paysage, capable d'allier la promotion du territoire à la convivialité. Les participants découvrent les produits et les plats de la tradition gastronomique du Frioul oriental, accompagnés par la beauté des panoramas nocturnes qui s'ouvrent depuis les hauteurs de Soffumbergo.

La valeur de la communauté

La Notte in Giallo est l'une des pièces du puzzle avec lesquelles la petite mais très active Pro Loco de Soffumbergo – connue pour être parmi les plus petites d'Italie – maintient vivante l'identité du hameau et en valorise les excellences. C'est une occasion de découvrir un coin authentique du Frioul, loin des circuits les plus fréquentés, en compagnie d'une communauté qui fait de l'accueil et de la passion pour son territoire un trait distinctif.

Un été à découvrir

Inscrit au calendrier estival de la Pro Loco, l'événement est parfait pour ceux qui recherchent une expérience œnogastronomique intime et liée aux vraies saveurs de la montagne frioulane, anticipant l'automne qui apportera à Soffumbergo la célèbre Fête des Châtaignes. Une raison de plus pour découvrir ce balcon donnant sur les Collines Orientales du Frioul.