Trois jours de cuisine de montagne et de tradition alpine au Parco Clivio de Caldana
Dans le hameau de Caldana di Cocquio-Trevisago, au cœur de la région préalpine de Varèse, dans la province de Varèse, l'été a un rendez-vous fixe : la Festa Alpina organisée par le Groupe des Alpini local, affilié à la Section de Varèse de l'Association Nationale des Alpini (A.N.A.). Elle se déroule au Parco Clivio, via Broglio, début août.
Le cœur de la manifestation est le stand gastronomique, qui propose les grands classiques de la cuisine alpine : polenta avec saucisse et champignons, pizzoccheri, ragoût et autres spécialités montagnardes. La fête s'ouvre généralement le vendredi soir avec une 'pizzoccherata' (plat de pâtes pizzoccheri) et se poursuit le week-end avec des dîners et des moments de convivialité ouverts aux familles, amis et gourmets.
Le dimanche prend une tonalité différente : à 10h, rassemblement sur la Piazza del Noce à Caldana pour la cérémonie officielle, avec levée des couleurs, défilé des fanions et des Alpini, et Messe. S'ensuit le grand déjeuner communautaire. C'est le moment où la fête révèle son âme la plus authentique : non seulement la gastronomie, mais aussi la mémoire et l'appartenance, dont le produit est destiné à soutenir les activités du Groupe des Alpini.
Cocquio-Trevisago se trouve au pied du Campo dei Fiori, dans un territoire fait de bois, de sentiers et de petits hameaux comme Caldana, où la tradition alpine est encore vivante. La Festa Alpina est une bonne occasion de découvrir ce coin de Lombardie loin des routes touristiques les plus fréquentées.
La Festa Alpina 2026 de Cocquio-Trevisago est attendue, comme le veut la tradition, début août au Parco Clivio de Caldana. L'événement, organisé par le Groupe des Alpini local (Section A.N.A. de Varèse), confirme la formule de trois jours avec un stand gastronomique proposant de la cuisine alpine et, le dimanche, la cérémonie avec levée des couleurs, défilé des fanions et Messe.
Les dates précises et le programme détaillé de l'édition 2026 seront communiqués par le Groupe des Alpini et la Section A.N.A. de Varèse dans les semaines précédant l'événement.
Le programme détaillé et les dates exactes de l'édition 2026 n'ont pas encore été publiés. La structure habituelle de la fête, documentée dans les éditions précédentes, comprend :
Les mises à jour sur les dates et les détails sont diffusées par le Groupe des Alpini de Cocquio Trevisago et la Section A.N.A. de Varèse.
La cérémonie des 'penne nere' du dimanche matin, avec levée des couleurs et défilé des fanions, et le stand de cuisine de montagne (polenta, pizzoccheri, ragoût).
Début août (en 2025 du 1er au 3 août). La date de 2026 sera communiquée par le Groupe des Alpini et la Section A.N.A. de Varèse dans les semaines précédentes.
Parco Clivio, Via Broglio 8, hameau de Caldana à Cocquio-Trevisago (VA). La cérémonie du dimanche part de la Piazza del Noce.
Cocquio-Trevisago est desservie par la ligne ferroviaire Gallarate-Laveno (gare de Cocquio-Trevisago) et est accessible en voiture par la route nationale SS394 (Statale del Verbano).
Entrée libre ; consommations payantes au stand gastronomique.
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Parco Clivio, Caldana
Via Broglio 8, 21034 Cocquio-Trevisago