Ferrara Food Festival
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Édition 2025 — Ferrara Food Festival
Ferrara Food Festival 2025 - Ve Édition
La cinquième édition du Ferrara Food Festival s'est déroulée du 31 octobre au 2 novembre 2025 dans le centre historique de Ferrare, de 9h00 à 20h00 et avec une entrée gratuite. La manifestation, également présentée à la Chambre des Députés, a accueilli plus de 80 stands d'exposition et une grande inscription scénographique réalisée avec des citrouilles.
L'espace événementiel de la Piazza Municipale a accueilli les grands noms de la haute cuisine : Davide Oldani, présent pour la cérémonie d'inauguration et la présentation de son livre, Carlo Cracco, protagoniste d'un dîner de gala inspiré des banquets de la Renaissance de la cour d'Este, Fulvio Marino, boulanger connu du public télévisuel, et Sonia Peronaci, fondatrice de Giallo Zafferano, nommée Ambassadrice du Goût 2025. Parmi les événements les plus attendus, le célèbre 'procès du Pampepato', le dessert symbole de la tradition pâtissière ferraraise, et les démonstrations culinaires dédiées au Riz du Delta du Pô IGP.
Où se déroule — Ferrara Food Festival
Centro storico di Ferrara
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