Fassona Day

La première édition du Fassona Day, organisée par la Pro Loco de Vigliano d'Asti avec la municipalité, a célébré la Fassona piémontaise avec un format alliant science, gastronomie et spectacle. Parmi les moments forts, l'exposition des meilleures têtes de bétail de race piémontaise dans les prés de la Pro Loco, le rassemblement des Cavalieri della Valtiglione et la conférence de filière au Palafassona avec la participation extraordinaire du Prof. Giorgio Calabrese. Le déjeuner de la Fassona et le "Meat concert" sensoriel de l'Orchestra Saxmania de Carmagnola ont clôturé une journée de grande participation dans la région d'Asti.

Dimanche 4 mai 2025 — Vigliano d'Asti

• Toute la journée — Exposition dans les prés de la Pro Loco avec les troupeaux au pâturage et les meilleures têtes de bétail de race piémontaise.
• 9h00 — Rassemblement des "Cavalieri della Valtiglione" avec promenades à cheval sur les sentiers.
• 10h00 — Conférence de filière au Palafassona avec des experts du secteur et la participation extraordinaire du Prof. Giorgio Calabrese.
• 13h00 — Déjeuner de la Fassona : viande crue, vitello tonnato, lasagnes au four, rôti et dessert aux fraises.
• 15h00 — Spectacle équestre de haute école minorquine avec Luca Zavattero.
• 16h00 — "Meat concert", concert sensoriel de l'Orchestra Saxmania de Carmagnola.