EGO Food Fest
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Édition 2025 — EGO Food Fest
EGO Food Fest 2025
L'édition 2025 de l'EGO Food Fest a animé Taranto avec son programme diffus habituel entre les restaurants du centre, les jardins de la Villa Peripato et les salles surplombant le Mar Piccolo. Au centre de la manifestation, comme le veut la tradition, la moule noire de Taranto, Sentinelle Slow Food, célébrée à travers des dîners dédiés et des rencontres avec les mytiliculteurs.
La grande fête de la pizza a réuni de nombreux maîtres pizzaïolos des Pouilles et d'Italie, accompagnés de musique live et de la Pizza Competition, tandis que les journées de masterclasses et de conférences ont approfondi les thèmes de la cuisine contemporaine, de la durabilité et du lien entre nourriture et territoire. L'édition 2025 a ainsi consolidé le rôle du festival comme vitrine des excellences gastronomiques de la province de Taranto et des Pouilles ioniennes, en attendant la huitième édition de 2026.
Où se déroule — EGO Food Fest
Villa Peripato
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