DiVIN Mongröss

Un week-end de saveurs dans le Monferrato astigiano

DiVIN Mongröss est la fête gastronomique et œnologique qui anime chaque année le centre historique de Montegrosso d'Asti, une petite commune de la province d'Asti immergée dans les collines du Monferrato, dans le Piémont. La manifestation propose un itinéraire diffus à travers les rues et les places du village, où l'on se déplace à pied et en toute tranquillité, en s'arrêtant à chaque étape pour goûter les vins du terroir et les plats de la tradition, le tout encadré par les vignobles et les panoramas vallonnés qui ont rendu cette terre célèbre.

La Barbera à l'honneur

Le cœur de l'événement est la Barbera d'Asti DOC et DOCG, ce vin rouge au caractère affirmé qui est le fruit de la tradition paysanne locale. Les vins sont présentés directement par les producteurs, qui racontent leur travail et accompagnent les dégustations. DiVIN Mongröss s'inscrit dans le projet "Sinfonia Barbera" promu par le Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato, un réseau d'événements diffus sur le territoire nés pour valoriser l'appellation et les entreprises viticoles astigianes.

Les saveurs du terroir

Le long du parcours, les Pro Loco et les restaurateurs proposent le meilleur de la cuisine piémontaise : du gnocco fritto avec de la charcuterie aux agnolotti, de la viande crue au risotto à la Barbera avec fondue, de la focaccia à la farinata, jusqu'aux fromages comme la Robiola di Roccaverano DOP et aux desserts comme le gâteau aux noisettes.

• Spécialités des Pro Loco de Montegrosso et Santa Caterina
• Street food, focaccias, piadinas et farinata
• Vins du terroir également disponibles à l'achat en bouteille (les "divini")
• Glace et desserts typiques

Musique et ambiance

Les soirées sont animées par de la musique live, du jazz au piano-bar jusqu'aux concerts de groupes, qui accompagnent la promenade gastronomique dans les rues illuminées du village. La manifestation est organisée par la Nuova Pro Loco di Montegrosso d'Asti APS en collaboration avec la municipalité, et est désormais un rendez-vous attendu du printemps astigiano, capable d'allier convivialité, tradition et découverte du paysage du Monferrato.