Dîner Médiéval à Guardia

Une soirée médiévale dans le village peint

Le Dîner Médiéval à Guardia est un événement gastronomique et de reconstitution historique qui ramène l'ancien village de Guardia, petit hameau de la commune de Folgaria, sur l'Alpe Cimbra dans la province de Trente (Trentin-Haut-Adige), à une époque lointaine. Le temps d'une soirée, les lumières deviennent plus douces, les rues se remplissent de sons, de parfums et de personnes en costume : le village s'arrête dans le présent pour devenir un authentique village médiéval.

Bien plus qu'un simple restaurant, une expérience itinérante

Il n'y a pas un seul point de restauration fixe : le dîner se vit en déambulant dans les rues du village, en découvrant pas à pas des tables garnies de plats inspirés de la cuisine d'antan, des spectacles et de la musique le long des chemins, ainsi que des figurants animant chaque recoin du village. C'est une manière différente de se mettre à table, où la nourriture se mêle à la fête, aux costumes d'époque et à l'atmosphère du Moyen Âge.

Guardia, le village peint

Le cadre ne pouvait être plus approprié. Guardia est célèbre en tant que "village peint" : sur les façades de ses maisons, on compte plus de trente-cinq fresques murales, nées de festivals d'art mural organisés depuis 1988, qui racontent les traditions paysannes, les travaux de montagne et les légendes locales. Une véritable galerie d'art à ciel ouvert. Le village est la terre de l'artiste Cirillo Grott, sculpteur, peintre et poète, qui y a réuni un cercle de personnalités du monde de l'art et de la culture.

Un village lié au Castel Beseno

Ancien village d'origine cimbre, Guardia doit son nom à la présence, selon la tradition, d'un poste de garde au service du Castel Beseno, le plus grand complexe fortifié du Trentin. Adossé au versant de la vallée du Rio Cavallo, au pied du Monte Finonchio, le village conserve encore aujourd'hui l'atmosphère intime des villages de montagne, idéale pour faire revivre un décor médiéval authentique.

Informations sur l'édition 2026

L'événement est organisé par l'Office de Tourisme Alpe Cimbra (Folgaria, Lavarone, Luserna, Vigolana). Pour le programme détaillé, les horaires, le menu et les modalités de participation de l'édition 2026, il est conseillé de contacter l'office de tourisme (tél. +39 0464 724130, [email protected]) ou de consulter le site officiel alpecimbra.it.