Déguster l'histoire de la bière

La passion de Pombia pour l'histoire de la bière naît de l'extraordinaire découverte archéologique de 1995 dans la nécropole de la culture de Golasecca, où fut trouvé un vase avec les résidus d'une bière remontant au VIe siècle av. J.-C. De cet héritage prennent vie les initiatives culturelles de la Pro Loco Pombia APS, qui propose au Centre Social des rencontres dédiées au récit et à la dégustation de la bière.

Les soirées allient vulgarisation et convivialité : on y retrace l'évolution de la bière de l'Antiquité aux productions artisanales contemporaines, avec des dégustations guidées et des accords gastronomiques. Un rendez-vous pensé pour le public du territoire de Novara, qui pose les bases de la consolidation de la manifestation au cours des années suivantes.