Cucina Liguria 2026

Les saveurs de la Ligurie au Vieux Port

Cucina Liguria est l'un des rendez-vous œnogastronomiques les plus attendus de Gênes. Organisée par la CNA de Gênes, la manifestation transforme la Calata Falcone e Borsellino du Vieux Port en une grande vitrine de la production artisanale ligure, accueillie sous un dôme géodésique caractéristique. Un format qui valorise toute la filière alimentaire régionale, des producteurs aux transformateurs, en racontant le lien entre le territoire, la qualité et l'identité.

Dégustations, masterclasses et culture alimentaire

Le programme alterne stands d'exposition, dégustations thématiques et masterclasses animées par des experts. Parmi les protagonistes, l'Huile AOP Riviera Ligure, les Olives Taggiasche IGP, les fleurs comestibles d'Albenga, les produits des biodistricts comme la Val di Vara, avec des eaux-de-vie, des bières et des liqueurs aux herbes. Ne manquent pas les conférences, qui abordent chaque année un thème spécifique : l'édition 2026 met au centre le lien entre alimentation, activité physique et bien-être.

Alimentation et sport : le lien avec le semi-marathon

Cucina Liguria se déroule en synergie avec le Semi-marathon de Gênes, créant un pont entre une alimentation correcte et l'activité sportive. Cette collaboration renforce le message d'une nourriture de qualité comme partie intégrante d'un style de vie sain, et fait du Vieux Port un point de rencontre entre le goût et le mouvement durant le week-end de printemps.

Une vitrine pour le Made in Liguria

Avec la collaboration également de la CNA de Turin, la manifestation se propose comme vitrine du Made in Italy à base territoriale. Pour les visiteurs, c'est l'occasion de connaître de près les producteurs de la Ligurie, d'acheter des produits typiques et d'approfondir la culture gastronomique d'une région aux mille excellences.