Colle di Vino

Un village qui devient un parcours gustatif

Colle di Vino est l'événement œno-gastronomique qui anime San Damiano al Colle, une commune de la province de Pavie nichée au cœur des collines de l'Oltrepò Pavese. Le temps d'une soirée, le centre historique se transforme en un parcours gustatif à ciel ouvert, où le vin est le fil conducteur pour découvrir les traditions et les produits du terroir.

Plus d'une centaine de cuvées de l'Oltrepò

Le cœur de la manifestation est la grande dégustation diffuse : plus de 100 cuvées sélectionnées offrent un panorama complet des productions de l'Oltrepò Pavese. Avec la sacoche de dégustation, les visiteurs accèdent aux stands aménagés dans le village et dans les zones du château pour goûter :

• bulles de Méthode Traditionnelle et vins pétillants de la région ;
• rouges à base de Croatina, Barbera et Pinot Noir ;
• blancs aromatiques ;
• vins doux de la tradition locale.

Ce qui rend l'expérience encore plus authentique, c'est la rencontre directe avec les producteurs locaux, qui racontent leurs vignes, leurs millésimes et leurs techniques, issus de l'une des régions viticoles les plus importantes de Lombardie.

Street food, musique et ambiance

Autour du vin, un programme est conçu pour transformer la dégustation en une véritable fête de village :

• street food et stands proposant des spécialités et produits typiques ;
• un DJ set qui accompagne la soirée jusqu'à tard dans la nuit ;
• le village illuminé et animé comme décor naturel.

San Damiano al Colle et l'Oltrepò Pavese

San Damiano al Colle est un village rural de l'Oltrepò Pavese, une terre de collines cultivées en vigne au sud du Pô. Colle di Vino est l'occasion idéale pour découvrir son identité vitivinicole dans un contexte convivial et informel, à quelques pas des caves qui produisent les vins stars de la soirée.