Colate Verdi dell'Etna - Festival de l'huile d'olive AOP Monte Etna

La deuxième édition de Colate Verdi a animé Biancavilla du 19 au 21 septembre 2025, toujours dans le cadre de la Villa delle Favare et du centre historique. La manifestation, promue par la Commune de Biancavilla avec le financement du Département Régional de l'Agriculture, a vu la participation d'APO, FIOI et du Consortium de Protection AOP Monte Etna.

Le vendredi a débuté avec le séminaire pour les écoles "L'huile comme culture et nourriture" et, dans l'après-midi, avec un atelier créatif et le show cooking "De l'or vert de l'Etna à la table". Le samedi a été consacré aux comptoirs de dégustation, à une masterclass sur les huiles de l'Etna et à la conférence en soirée "Cultiver le Futur" avec les protagonistes du secteur agricole régional, suivie de dégustations de produits typiques et d'un concert. Le dimanche, les stands d'exposition et une masterclass sur la biodiversité oléicole sicilienne ont clôturé le festival.