Colate Verdi dell'Etna - Festival del Aceite DOP Monte Etna

La segunda edición de Colate Verdi animó Biancavilla del 19 al 21 de septiembre de 2025, de nuevo en el marco de Villa delle Favare y el centro histórico. El evento, promovido por el Ayuntamiento de Biancavilla con financiación de la Consejería Regional de Agricultura, contó con la participación de APO, FIOI y el Consorcio de Protección DOP Monte Etna.

El viernes comenzó con el seminario escolar "El aceite como cultura y alimento" y, por la tarde, con un taller creativo y el show cooking "Del oro verde del Etna a la mesa". El sábado se dedicó a las mesas de degustación, una clase magistral sobre aceites etneos y la conferencia nocturna "Cultivar el Futuro" con protagonistas del sector agrícola regional, seguida de degustaciones de productos típicos y un concierto. El domingo, los stands expositivos y una clase magistral sobre biodiversidad olivarera siciliana cerraron el evento.