Cocktail Fest

La Spezia, capitale de la mixologie

Cocktail Fest est la grande fête dédiée à la mixologie et à l'art du boire mélangé qui transforme chaque printemps le centre historique de La Spezia, en Ligurie, en un parcours gustatif. Les bars et les locaux de la ville mettent en valeur leur créativité avec des cocktails signature, lors d'un événement qui est aussi une occasion de promouvoir la culture du boire conscient.

Des cocktails qui racontent le territoire

Chaque édition est guidée par un thème qui inspire les créations des barmen. Parmi les propositions les plus curieuses, les cocktails à base d'ingrédients marins - moules, anchois, algues, basilic - qui réinterprètent les saveurs du Golfe des Poètes dans une clé de mélange. Chaque local présente des créations signature, souvent en version alcoolique et non alcoolique.

Plus qu'une dégustation

Cocktail Fest n'est pas seulement une affaire de dégustations : le programme comprend des masterclasses, des soirées d'invités avec des mixologues professionnels, des expériences pour le public et des moments d'approfondissement sur la culture du boire. Un jury d'experts accompagne l'événement, évaluant les créations des locaux participants.

Goût et durabilité

L'événement accorde également une attention particulière à la durabilité, avec des initiatives liées au recyclage et au soutien de projets environnementaux. Un rendez-vous qui allie convivialité, qualité et attention au territoire, confirmant La Spezia comme une ville capable de valoriser sa scène œnogastronomique.