Cocktail Fest
Bartender e mixology nel centro storico della Spezia
Presentazione di Cocktail Fest
La Spezia capitale della mixology
Cocktail Fest è la grande festa dedicata alla mixology e all'arte del bere miscelato che ogni primavera trasforma il centro storico della Spezia, in Liguria, in un percorso di gusto. I bar e i locali della città mettono in mostra la loro creatività con cocktail d'autore, in un evento che è anche un'occasione di promozione della cultura del bere consapevole.
Cocktail che raccontano il territorio
Ogni edizione è guidata da un tema che ispira le creazioni dei bartender. Tra le proposte più curiose, i cocktail a base di ingredienti marini - muscoli, acciughe, alghe, basilico - che reinterpretano in chiave miscelata i sapori del Golfo dei Poeti. Ogni locale presenta creazioni d'autore, spesso in versione sia alcolica sia analcolica.
Più di una degustazione
Cocktail Fest non è solo assaggi: il programma comprende masterclass, guest night con mixologist professionisti, esperienze per il pubblico e momenti di approfondimento sulla cultura del bere. Una giuria di esperti accompagna la manifestazione, valutando le creazioni dei locali partecipanti.
Gusto e sostenibilità
L'evento dedica attenzione anche alla sostenibilità, con iniziative legate al riciclo e al sostegno di progetti ambientali. Un appuntamento che unisce convivialità, qualità e attenzione al territorio, confermando la Spezia come una città capace di valorizzare la propria scena enogastronomica.
Cocktail Fest — edizione 2026
La 15ª edizione del Cocktail Fest apre il tour 2026 dalla Spezia, dal 29 al 31 maggio, nel centro storico con stand ufficiale in Piazza Beverini. Il tema è "Cultura locale": i bartender creano cocktail che raccontano l'identità del territorio.
Undici locali - Emporium, Nomad, Accanto, Doc Giardini, Vibe, Viva La Vida, Dalla Contessa, Terminus, Trigramma, J. Gatsby e Acqua Pool - presentano ciascuno due creazioni, una alcolica e una analcolica. La giuria è composta da Michele Venturini, Sonia Elia e Igor Tuliach.
Programma Cocktail Fest 2026
29-31 maggio - Centro storico della Spezia
- Degustazione dei cocktail d'autore negli 11 locali partecipanti
- Ogni locale propone due creazioni a tema territorio, una alcolica e una analcolica (anche con ingredienti marini: muscoli, acciughe, alghe, basilico)
Sabato 30 maggio
- Ore 14:30-16:00 - Masterclass sui vini aromatizzati
- Guest night con bartender professionisti
- Ore 18:00-22:00 - Consumer experience con lotteria all'Acqua Pool
Iniziativa di sostenibilità: 0,05 euro devoluti a Legambiente per ogni bicchiere in carta riciclato.
In evidenza Cocktail Fest 2026
Prezzi Cocktail Fest 2026
Informazioni pratiche — Cocktail Fest
Come arrivare
Il centro storico della Spezia è raggiungibile a piedi dalla stazione di La Spezia Centrale e dall'autostrada A12. Lo stand ufficiale si trova in Piazza Beverini.
Biglietti
L'accesso alle degustazioni è a pagamento, con un biglietto di circa 20 euro acquistabile online (cocktailfest.it) o in loco, che dà diritto agli assaggi nei locali partecipanti.
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Dove si svolge — Cocktail Fest
Centro storico, stand in Piazza Beverini
Centro storico, 19121 La Spezia