ChocoMoment – Foire au Chocolat

ChocoMoment à Macugnaga, douceur au pied du Mont Rose

Au cœur de l'été dans la Vallée Anzasca, le village walser de Macugnaga (Province de Verbano-Cusio-Ossola, Piémont) accueille ChocoMoment – Foire au Chocolat, la fête dédiée au chocolat artisanal qui transforme la Piazza Municipio en une véritable Fabrique de Chocolat. Le cadre est l'un des plus suggestifs des Alpes : les stands parfumés au cacao se déploient juste sous la majestueuse face est du Mont Rose, la plus haute d'Europe.

La Fabrique de Chocolat itinérante

L'événement fait partie du circuit national ChocoMoments, qui depuis plus de dix ans propose son marché d'exposition de chocolat artisanal sur les places d'Italie. Le cœur de la manifestation est la Fabrique de Chocolat : un laboratoire mobile où machines, vidéos et matériel pédagogique racontent toute la filière du chocolat, de la fève de cacao à la tablette finie. Autour, les stands des maîtres chocolatiers proposent pralines, tablettes, pâtes à tartiner et spécialités à déguster sur place ou à emporter.

À quoi s'attendre

• Marché d'exposition de chocolat artisanal avec exposants et maîtres chocolatiers.
• Démonstrations culinaires avec la préparation en direct de douceurs et pralines.
• Ateliers pour adultes, des cours de chocolat donnés par des maîtres chocolatiers.
• Choco Baby, l'atelier conçu pour les plus petits qui mettent la main à la pâte.
• Dégustations et moments spectaculaires comme la réalisation de tablettes de chocolat géantes.

Un événement pour toute la famille

ChocoMoment est une manifestation pensée pour tous les âges : les enfants s'amusent dans les ateliers Choco Baby, les adultes peuvent s'inscrire aux cours des maîtres chocolatiers et chacun peut flâner entre les stands pour goûter au meilleur de la chocolaterie artisanale. Le cadre alpin de Macugnaga, avec ses sentiers, ses hameaux walser et son air de haute montagne, rend l'expérience encore plus spéciale : une escapade gourmande qui allie le plaisir du chocolat à la découverte de l'un des villages les plus fascinants du Piémont.

Macugnaga, perle de la Vallée Anzasca

Située à plus de 1 300 mètres d'altitude, Macugnaga est l'une des stations de montagne les plus appréciées du Piémont, destination estivale comme hivernale. Son lien avec la culture walser, les panoramas sur le Mont Rose et l'atmosphère intime du village forment le décor parfait pour une fête du chocolat qui, bien que jeune, a déjà conquis les résidents et les touristes.