ChocoMoment – Feria del Chocolate

ChocoMoment en Macugnaga, dulzura a los pies del Monte Rosa

En pleno verano del Valle Anzasca, el pueblo walser de Macugnaga (provincia de Verbano-Cusio-Ossola, Piamonte) acoge ChocoMoment – Feria del Chocolate, la fiesta dedicada al chocolate artesanal que transforma la Piazza Municipio en la llamada Fábrica de Chocolate. El escenario es uno de los más sugerentes de los Alpes: los puestos con aroma a cacao se instalan justo bajo la majestuosa cara este del Monte Rosa, la más alta de Europa.

La Fábrica de Chocolate itinerante

El evento forma parte del circuito nacional ChocoMoments, que desde hace más de una década lleva su feria de chocolate artesanal por las plazas de Italia. El corazón del evento es la Fábrica de Chocolate: un laboratorio móvil donde maquinaria, vídeos y material divulgativo explican toda la cadena de producción del chocolate, desde la semilla de cacao hasta la tableta final. Alrededor, los puestos de los maestros chocolateros ofrecen bombones, tabletas, cremas para untar y especialidades para degustar y llevar a casa.

Qué esperar

• Feria de chocolate artesanal con expositores y maestros chocolateros.
• Show cooking con la preparación en directo de dulces y bombones.
• Talleres para adultos, las clases de chocolate impartidas por maestros chocolateros.
• Choco Baby, el taller pensado para que los más pequeños se diviertan poniendo las manos en la masa.
• Degustaciones y momentos espectaculares como la creación de tabletas de chocolate de grandes dimensiones.

Un evento para toda la familia

ChocoMoment es un evento pensado para todas las edades: los niños se divierten en los talleres Choco Baby, los adultos pueden inscribirse en las clases de los maestros chocolateros y todos pueden pasear entre los puestos probando lo mejor de la chocolatería artesanal. El entorno alpino de Macugnaga, con sus senderos, sus aldeas walser y el aire de alta montaña, hace que la experiencia sea aún más especial: una escapada golosa que combina el placer del chocolate con el descubrimiento de uno de los pueblos más fascinantes del Piamonte.

Macugnaga, joya del Valle Anzasca

Situada a más de 1.300 metros de altitud, Macugnaga es uno de los destinos de montaña más queridos del Piamonte, tanto en verano como en invierno. Su vínculo con la cultura walser, las vistas al Monte Rosa y la atmósfera acogedora del pueblo son el marco perfecto para una fiesta del chocolate que, aunque joven, ya ha conquistado a residentes y turistas.