Championnat du Steak de Mercatale
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Édition 2025 — Championnat du Steak
L'édition 2025, la douzième, s'est tenue les 13 et 14 juin sur la Piazza Vittorio Veneto à Mercatale Val di Pesa, hameau de San Casciano in Val di Pesa. Les participants ont acheté leur steak à la Macelleria Coop, avec un food truck sur la place, et à la Macelleria Tozzetti, pour ensuite le confier aux Maîtres Grilladins du Chianti pour la cuisson à la braise.
Une large place a été consacrée aux démonstrations de préparation et de cuisson de la viande, tandis que musique, danses et chants ont animé les deux soirées, avec les vins du terroir proposés par l'association San Casciano Classico.
Où se déroule — Championnat du Steak
Piazza Vittorio Veneto, Mercatale Val di Pesa
Piazza Vittorio Veneto, 50026 San Casciano in Val di Pesa
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