Cena in Bianco à Roddino

Une soirée en blanc au cœur des Langhe

La Cena in Bianco à Roddino est l'un des rendez-vous les plus attendus de l'été dans cette petite commune de la Province de Cuneo, nichée parmi les collines des Langhe piémontaises, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Il s'agit d'un dîner convivial dans le style d'un dîner en blanc, où tous les participants sont invités à se présenter vêtus rigoureusement de blanc, donnant vie à une scénographie raffinée et élégante qui transforme la soirée en un véritable événement mondain.

L'initiative, organisée par la Pro Loco Roddino en collaboration avec les associations locales Roddino nel Cuore et Mataria 'd Langa, se tient au Sferisterio de Roddino, l'espace du village qui, pour une soirée, se pare de fête avec des tables dressées, des lumières tamisées et de la musique. C'est un moment de retrouvailles pour la communauté et les visiteurs amoureux des Langhe, capable d'allier le souci du détail à une atmosphère détendue et festive.

Entre gastronomie des Langhe et convivialité

Le cœur de la Cena in Bianco est le menu dédié, construit autour des saveurs du terroir : plats de la tradition piémontaise, matières premières locales et accords pensés pour la soirée, avec une attention particulière portée aux besoins alimentaires comme les options sans gluten. Le tout accompagné par les vins des Langhe, qui sont ici chez eux.

Au-delà du dîner, la soirée s'anime avec de la musique, qui accompagne les convives jusqu'à une heure avancée et contribue à créer ce climat festif qui a fait de cet événement un classique du calendrier estival de Roddino. La participation se fait sur réservation et les places sont limitées : l'événement affiche régulièrement complet, signe de l'attachement du public envers cette formule simple et élégante.

Roddino et les Langhe

Roddino est un village de l'Alta Langa qui, malgré sa petite taille, bénéficie d'une saison d'événements animée, promue par la Pro Loco, de la Cena in Bianco aux festivals de musique estivaux. Participer à cette soirée est aussi l'occasion de découvrir un coin authentique du Piémont, entre vignobles, noiseraies et panoramas vallonnés qui ont rendu célèbre cette partie de l'Italie.