Un parcours musical et gastronomique dans les ruelles de Cabella Ligure
Caruggi in Canto est l'un des rendez-vous les plus évocateurs de l'été à Cabella Ligure, une petite commune du Val Borbera, située dans la province d'Alexandrie, dans le sud-est du Piémont, à la frontière avec la Ligurie. Le temps d'une soirée, le village se transforme en un théâtre diffus : les caruggi, les ruelles étroites du centre historique, et les placettes du village accueillent des groupes choraux qui se produisent en live, offrant une atmosphère intime et recueillie qui est la véritable marque de fabrique de la manifestation.
La formule est celle du parcours gastronomique itinérant, résumée par la devise de l'événement : écoutez et mangez. Les participants suivent un tracé qui serpente à travers les rues et les places principales du village, avec différentes zones de dégustation réparties le long du chemin. À chaque étape, on savoure les produits typiques du Val Borbera et de l'arrière-pays apennin, accompagnés des vins du territoire et, surtout, des voix des chœurs qui animent les ruelles.
C'est une façon originale de découvrir le village : au lieu d'une scène unique, la musique se diffuse parmi les pierres anciennes, et le public marche d'un coin à l'autre, alternant l'écoute des chants et les pauses gastronomiques. Les prestations chorales sont gratuites et ouvertes à tous, tandis que le parcours de dégustation est réservé à ceux qui achètent un billet.
L'événement valorise l'identité du Val Borbera, l'une des vallées les plus authentiques et les moins touristiques du Piémont, et s'inscrit dans le calendrier des manifestations estivales de Cabella Ligure aux côtés d'autres rendez-vous comme les festivités de Saint-Laurent, les marchés artisanaux et les promenades gastronomiques chez les producteurs locaux. Organisé avec le soutien de la Pro Loco et de la municipalité, Caruggi in Canto est devenu un pôle d'attraction pour ceux qui recherchent une expérience authentique, loin des grands flux touristiques, où musique, bonne chère et paysages de montagne se fondent en une seule soirée.
La date de l'édition 2026 de Caruggi in Canto est confirmée par le calendrier officiel de Cabella Estate 2026 : le rendez-vous est fixé au jeudi 13 août 2026 dans le centre historique de Cabella Ligure.
Le programme détaillé — les groupes choraux, les zones de dégustation et les horaires — sera annoncé par les organisateurs dans les semaines précédant l'événement, comme à l'accoutumée. La formule reste celle qui a fait ses preuves : un parcours itinérant dans les ruelles du village, avec des prestations musicales gratuites et des pauses gastronomiques dédiées aux saveurs de la vallée.
Le programme détaillé de l'édition 2026 (groupes choraux, zones de dégustation, horaires et modalités de réservation) sera publié par les organisateurs à l'approche de l'événement. Lors des éditions précédentes, la soirée débutait en début de soirée, avec les chœurs répartis dans les caruggi et le parcours gastronomique articulé en plusieurs étapes sur les placettes du centre historique.
Cabella Ligure est accessible en voiture depuis la sortie d'autoroute de Vignole Borbera (A7 Milan-Gênes), puis en remontant le Val Borbera sur environ 25 km. Le village est ramassé : une fois arrivé, on se déplace à pied.
Les prestations chorales dans les caruggi sont gratuites. Le parcours gastronomique complet est payant et la réservation est conseillée ; lors des dernières éditions, les inscriptions fermaient quelques jours avant l'événement jusqu'à épuisement des places.
Portez des chaussures confortables pour marcher sur les ruelles pavées et prévoyez un gilet : lors des soirées d'août, le Val Borbera peut se rafraîchir.
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Centro storico di Cabella Ligure