La Bataille des Oranges et la légende de la Meunière au cœur du Canavese
Le Carnaval Historique d'Ivrea est la manifestation la plus célèbre et identitaire de la commune d'Ivrea, au cœur du Canavese, dans la province de Turin et dans le Piémont. C'est l'un des carnavals les plus anciens et les plus suggestifs d'Italie ; chaque année, il attire plus de cent mille visiteurs de toute la péninsule et de l'étranger, attirés surtout par la spectaculaire Bataille des Oranges, un événement unique au monde qui colore de rouge les places de la ville.
Le cœur symbolique du Carnaval est la légende de la Vezzosa Mugnaia (la charmante Meunière), Violetta, la jeune fille d'un meunier qui, selon la tradition, se révolta contre le ius primae noctis en tuant le tyran local et en déclenchant la révolte du peuple contre l'oppression. De cette histoire de liberté naît toute la structure évocatrice du Carnaval : la Meunière est la figure la plus aimée et, chaque année, son identité reste secrète jusqu'à sa présentation officielle depuis le balcon de l'Hôtel de Ville.
Le moment le plus attendu est la Bataille des Oranges, qui se déroule lors des jours forts du Carnaval. Neuf équipes de lanceurs d'oranges à pied représentent le peuple en révolte et affrontent à mains nues les lanceurs sur les chars, qui incarnent les gardes du tyran. Les affrontements s'enflamment sur les places historiques du centre — Piazza Ottinetti, Piazza di Città, Borghetto, Piazza del Rondolino et Freguglia — dans un crescendo de couleurs, de parfum d'agrumes et d'adrénaline. Ceux qui assistent sans participer portent le célèbre bonnet phrygien rouge, symbole d'adhésion à la révolte et d'immunité contre les lancers.
Outre la Bataille, le Carnaval est une succession de rites anciens : l'investiture du Général, la cérémonie de la Prise du Drapeau, les Fagiolate (fêtes des haricots) avec la distribution de haricots gras dans les quartiers, la Preda in Dora, le Palio des lanceurs d'oranges et l'Abbruciamento degli Scarli, les poteaux symboliques érigés dans les paroisses et brûlés à la fin des festivités. Le spectacle pyrotechnique sur le Lungo Dora et le cortège historique, avec ses costumes somptueux, complètent un événement reconnu comme patrimoine de la tradition populaire piémontaise.
Vivre le Carnaval d'Ivrea, c'est s'immerger dans une fête authentique et profondément ressentie par la communauté, où l'histoire, le folklore et la participation populaire se confondent. Ce n'est pas un spectacle construit pour les touristes, mais une tradition vivante que les habitants d'Ivrea transmettent avec fierté depuis des générations.
Le Carnaval Historique d'Ivrea 2026 a confirmé sa structure séculaire, de l'ouverture le 6 janvier avec le défilé des Pifferi et Tamburi et l'investiture du Général, jusqu'au grand final du Mardi Gras. Les trois jours de la Bataille des Oranges (15-17 février) ont vu les neuf équipes de lanceurs d'oranges à pied défier les chars sur les places du centre, tandis que la charmante Meunière et le cortège historique ont animé la ville d'Ivrea. La clôture, le 18 février, a respecté la tradition avec la distribution de polenta et de morue sur la Piazza Lamarmora.
En train : Ivrea est desservie par la gare sur la ligne Turin–Aoste, avec des liaisons régionales fréquentes depuis Turin Porta Nuova (environ 50 minutes). En voiture : autoroute A5 Turin–Aoste, sortie Ivrea. Pendant les jours de la Bataille, le centre est fermé à la circulation ; il est conseillé d'utiliser les parkings périphériques et les transports en commun.
Pour assister à la Bataille des Oranges sur les places, un billet d'entrée est prévu (environ 15 euros plus frais de prévente pour le dimanche), en vente en ligne sur TicketOne et aux caisses le jour de l'événement. Gratuité pour les moins de 12 ans, les résidents, les personnes en situation de handicap et les lanceurs d'oranges.
Portez le bonnet phrygien rouge pour ne pas être la cible des lancers et des vêtements que vous pouvez salir. Réservez votre hébergement longtemps à l'avance : lors des jours forts, Ivrea et les environs du Canavese affichent complet.
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Centro storico di Ivrea
Piazza di Città, 10015 Ivrea