Carnaval de Viale — Polentata
Édition 2025 Terminé Gratuit Gastronomie Terroir Traditions populaires

Carnaval de Viale — Polentata

01 juil. 2025
Viale — Asti (005)

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Édition 2025 — Carnaval de Viale

En 2025, le Carnaval de Viale, dans la province d'Asti, a renouvelé son rendez-vous le plus attendu : la polentata. Dans le petit village vallonné du Nord de l'Astigiano, la communauté s'est retrouvée pour célébrer le Carnaval avec la traditionnelle polenta servie avec du gorgonzola ou du ragoût, lors d'une fête de village simple et conviviale.

Le Carnaval de Viale est une fête de village qui se répète chaque année pendant la période de Carnaval, intégrée au riche calendrier des célébrations du Nord de l'Astigiano.

Pour l'édition 2025, le moment central a été la polentata, avec la polenta proposée dans les variantes classiques au gorgonzola et au ragoût. Un rendez-vous convivial qui valorise la cuisine traditionnelle piémontaise et l'identité du village de Viale, entre le château médiéval et l'église paroissiale du XVIIIe siècle.

Où se déroule — Carnaval de Viale

Centro storico di Viale

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