Cappero Fest

Le Cappero Fest, une fête pour l'"émeraude" de Pantelleria

Le Cappero Fest est la manifestation qui, chaque année, généralement au début du mois de septembre, célèbre le produit emblématique de l'île de Pantelleria, dans la commune de Pantelleria, en province de Trapani, à l'extrême pointe méridionale de la Sicile. Le protagoniste absolu est le câpre de Pantelleria, surnommé l'"émeraude" de l'île : l'une des productions agricoles les plus prisées de la Méditerranée, cultivée sur des terrasses de terre volcanique. La fête est née en 2022 et est promue par l'Association Barbacane ODV, dans le but de valoriser les traditions gastronomiques, agricoles et culturelles de cette terre de frontière.

Nature, histoire et gastronomie en une seule journée

Le Cappero Fest n'est pas seulement une fête : c'est un parcours qui entremêle environnement, mémoire et saveurs. La journée s'ouvre le matin par une randonnée naturaliste guidée, menée par les guides officiels du Parc National de l'île de Pantelleria, à la découverte de lieux emblématiques comme le Jardin Pantesco du FAI, la Piana di Ghirlanda et les champs de câpres historiques de l'île. En chemin, on découvre de près les techniques de culture du câpre et de la vigne en gobelet, pratique agricole reconnue par l'UNESCO comme patrimoine immatériel de l'humanité.

À côté de la nature, le festival propose aussi une plongée dans l'histoire avec la visite du bunker de la Seconde Guerre mondiale, témoignage du rôle stratégique que l'île a joué en Méditerranée. La partie centrale de la manifestation se déroule à Punta San Leonardo, dans le centre de Pantelleria, où le soir prennent vie les stands gastronomiques avec les plats de la tradition insulaire, du câpre aux produits typiques de Pantelleria, accompagnés des vins locaux.

Musique et convivialité sous les étoiles

À la découverte des saveurs s'ajoute le divertissement live : chaque édition propose des concerts et spectacles musicaux qui animent la soirée dans une atmosphère conviviale, face à la mer. Le Cappero Fest est aujourd'hui l'un des rendez-vous les plus attendus du calendrier estival de Pantelleria, capable d'unir résidents et visiteurs dans la valorisation d'une identité agricole et culturelle unique en Méditerranée.

Une île à vivre

Participer au Cappero Fest signifie découvrir la Sicile la plus authentique et secrète : celle d'une île volcanique faite de dammusi, de jardins panteschi, de terrasses cultivées à la main et d'une mer cristalline. Une manifestation gratuite et en plein air, conçue pour ceux qui veulent connaître le cœur agricole et gastronomique de Pantelleria à travers son produit le plus précieux.